Confitures & crèmes de caramel

  • Gamme de confitures artisanales, élaborés par des producteurs locaux de Charente-Maritime, cuites au chaudron et sans conservateur.
  • Gamme de crèmes de caramel cuits artisanalement dans des bassines en cuivre selon d’authentiques recettes ancestrales.

“ Laissez-vous surprendre par des confitures aux saveurs étonnantes, des produits dédiés au plaisir et à la gourmandise ! 

Plaisir et gourmandise



Les confitures.

Confiture de fraise au Pineau des Charentes.

P.V TTC : 5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Fraise 54%, sucre, Pineau des Charentes 4%, jus de citron, gélifiant, pectine de fruit. Contient des sulfites.

Préparé avec 54g de fruits pour 100g de produit fini.


Producteur : Le clos des Cerisiers



Confiture de Cassis de Saintonge

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Cassis 62%, sucre, gélifiant, pectine de fruit.

Préparé avec 62g de fruits pour 100g de produit fini.


Producteur : Le clos des Cerisiers



Confiture d’Abricot au Cognac

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Abricot 59%, sucre, Cognac 2 %, jus de citron, gélifiant, pectine de fruit. Contient des sulfites.

Préparé avec 59g de fruit pour 100g de produit fini.


Producteur : Le clos des Cerisiers


Confiture “ Souvenir d’Enfance Abricot aux Amandes grillées

P.V TTC : 5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Abricot 56%, sucre, amandes grillées 2%, jus de citron, gélifiant, pectine de fruit.

Préparé avec 56g de fruit pour 100g de produit fini.


Le saviez-vous ? Les abricots sont une bonne source de fibres alimentaires, de potassium et une très bonne source de bêta-carotène (vitamine A) et de vitamine C. En raison de sa richesse en lipides et en protéines, on sait depuis longtemps que l’amande apporte beaucoup d’énergie pour un faible volume.

Producteur : Le clos des Cerisiers


Confiture “ Que pour les filles Fraise et vanille

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Fraise 55%, extrait de vanille 2%, sucre, jus de citron, gélifiant, pectine de fruit.

Préparé avec 55g de fruit pour 100g de produit fini.


Producteur : Le clos des Cerisiers


Confiture “ Pêche Melba Pêche groseille et vanille

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Pêche 39%, groseille 13%, extrait de vanille 0.15%, sucre, gélifiant, pectine de fruit.

Préparé avec 52g de fruit pour 100g de produit fini.


Producteur : Le clos des Cerisiers


Confiture “ Douceur Tatin Pommes au caramel beurre salé AOP Charentes-Poitou.

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Pomme 56%, caramel 4%, jus de citron, crème fraiche 1.4%, beurre AOP Poitou Charentes 1.1%, fleur de sel de l’île de Ré 0.06%, gélifiant, pectine de fruit.

Préparé avec 56g de fruit pour 100g de produit fini.

Producteur : Le clos des Cerisiers


Confiture de cerise aux épices .

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Cerise 58%, saveurs de pain d’épices 0.2% sucre, jus de citron, gélifiant, pectine de fruits.

Préparé avec 58g de fruits pour 100g de produit fini.


Producteur : Le clos des Cerisiers


Confiture “ Griott’ emoi cerise griotte.

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : cerise griotte 53%, sucre, jus de citron, gélifiant, pectine de fruits.

Préparé avec 53g de fruit pour 100g de produit fini.

Producteur : Le clos des Cerisiers


Confiture “ Délices d’automne Figues violette, miel et noix.

P.V TTC  5,80€ soit 26,36 € / kg

Poids net : 220 gr.

Ingrédients : Figue violette 54%, miel 6.5%, noix des Charentes 1.36%, sucre, jus de citron. Trace de fruits à coques.

Préparé avec 54g de fruit pour 100g de produit fini. 

Producteur : Le clos des Cerisiers

Le saviez-vous ? Depuis la plus haute antiquité, on connaissait les vertus de la figue, riche en antioxydants, en minéraux, en fibres… La figue est une véritable mine de bienfaits pour un apport calorique raisonnable. La noix, pourvoyeuse d’acides gras essentiels oméga-3, favorise l’absorption des antioxydants de la figue. 


Coffret de 4 confitures spécial “ Petit Déjeuner

P.V TTC  5,80€ soit 48,33 € / kg

Composé de 4 pots de 30 gr de confiture : Confiture 3 agrumes au gingembre (1), Confiture de pêche à la groseille (2), Confiture de fraise (3), Confiture d’Abricot (4).

(1) Ingrédients : Orange, pamplemousse, citron,  gingembre frais, sucre, pectine de fruit. (2) Ingrédients : Pêche, groseille, sucre, pectine de fruit. (3) Ingrédients : Fraise, sucre, jus de citron, pectine de fruit. (4) Ingrédients : Abricot, sucre, jus de citron, pectine de fruit. 

Producteur : Le clos des Cerisiers


Coffret de 4 confitures spécial “ Découverte Régionale.

P.V TTC  5,80€ soit 48,33 € / kg

Composé de 4 pots de 30 gr de confiture : Confiture de fraise au Pineau des Charentes (1), confiture de cassis de Saintonge (2), confiture d’abricot au Cognac (3), confiture de pomme caramel beurre salé AOP Charentes-Poitou (4).

(1) Ingrédients : Fraise, sucre, Pineau des Charentes 4%, jus de citron, pectine de fruit. (2) Ingrédients : Cassis de Saintonge, sucre, pectine de fruit. (3) Ingrédients : Abricot, sucre, Cognac 2%, jus de citron, pectine de fruit. (4) Ingrédients : Pomme, caramel (sucre, crème fraîche, beurre salé AOP Charentes-Poitou), jus de citron.

Producteur : Le clos des Cerisiers


Coffret de 4 confitures spécial “ Fromage(Disponible uniquement pour les fêtes de fin d’année). 

P.V TTC  5,80€ soit 48,33 € / kg

Composé de 4 pots de 30 gr de confiture : Confiture de Cerise aux Épices (1), Gelée de Vin rouge aux Épices (2), Confiture de Melon au Pineau des Charentes (3), Confiture de Coing aux Épices douces (4).

(1) Ingrédients : Cerise, sucre, jus de citron, épices, pectine de fruit. (2) Ingrédients : Vin rouge, sucre, épices, agar agar. (3) Ingrédients : Melon, sucre, Pineau des Charentes 4%, jus de citron, pectine de fruit. (4) Ingrédients : Coing, sucre, jus de citron, épices, pectine de fruit. Allergène : graine de fenouil. Contient des sulfites.

Producteur : Le clos des Cerisiers


Coffret de 4 confitures spécial “ Foie Gras. (Disponible uniquement pour les fêtes de fin d’année). 

P.V TTC  5,80€ soit 48,33 € / kg

Composé de 4 pots de 30 gr de confiture : Chutney de Figue (1), Chutney d’Abricot (2), Gelée Pineau rouge (3), Confiture de Noël (4).

(1) Ingrédients : Pineau des Charentes, sucre, pectine de fruit. (2) Ingrédients : Abricot, sucre, miel, vinaigre de cidre, épices, sel, pectine de fruit. (3) Ingrédients : Orange, sucre, pomme, citron, épices, pectine de fruit. (4) Ingrédients : Figue, sucre, oignon, vinaigre de vin, citron, gingembre, muscade. Allergène : graine de fenouil. Contient des sulfites.

Producteur : Le clos des Cerisiers


Les crèmes de caramel

Crème de caramel au beurre salé AOP Charentes Poitou.

P.V TTC : 5,90€ soit 26,81 € / kg

Poids net : 220gr.

Ingrédients : Lait concentré, sucre, glucose, beurre 9% (AOP Poitou Charentes), Crème fraiche 30%, Caramel, Fleur de sel de l’Ile de Ré 0.4%.

À consommer sur des tartines de pain frais ou de brioche. Un délice pour vos petits déjeuners et un régal pour le goûter de vos enfants !

Producteur : Moutarderie/Confiserie Nouvelle Aquitaine


Crème de caramel au beurre salé AOP Charentes Poitou et Chocolat.

P.V TTC : 5,90€ soit 26,81 € / kg

Poids net : 220gr.

Ingrédients : Lait concentré, sucre, glucose, beurre 9% (AOP Poitou Charentes), Crème fraiche 30%, caramel, Chocolat 6%, Fleur de sel de l’Ile de Ré 0.4%.

À consommer sur des tartines de pain frais ou de brioche. Un délice pour vos petits déjeuners et un régal pour le goûter de vos enfants !

Producteur : Moutarderie/Confiserie Nouvelle Aquitaine


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